Mountain Everest 8,848m HIGHEST POINTS ON EARTH Chomolungma 珠穆朗玛峰 Located in the Mahalangur section of the Himalayas
藏语中“珠穆”是女神的意思，“朗玛”是第三的意思，因为珠穆朗玛峰附近还有四座山峰，依次序为第三，所以称为珠穆朗玛峰，是地球第三极青藏高原上的极高点。
而潮汕俗语中“热火厚朥芳臊汤”，其中“芳臊汤”就是外地人常说的鱼露，潮汕话中“臊”音同“初”，“臊汤”也就自然成了“初汤”。“初”之一字，可誉潮菜之魂，本味为初，初心为初——初汤，依古法天然酿制的潮汕鱼露原汤。
一千八百个日日夜夜的倒缸翻搅和温晒呵护，一点马虎不得，需学问，需功夫，还需满怀对光阴和传统的虔敬，才能酿出“初汤”鱼露如此鲜香的美味，才能成为五洲潮人最爱的古早味。坊间潮汕达人现在连去攀登珠穆朗玛峰都要随身带着，这不仅仅是厚爱，更是期许，期许“初汤”和珠穆朗玛峰一样高绝天下，独沽一味！
那远处的地球之巅·珠穆朗玛，就像是“初汤”鱼露要去的地方，立足潮汕，胸怀天下，做最受欢迎的鱼露品牌；
那百转千回的险峻道路，就像是“初汤”鱼露逐渐成长的过程，虽然荆棘密布，但总有柳暗花明；
那沿途美不胜收的美景，就像是“初汤”鱼露一步步得到更多人的认可和欣赏，把这一份时间、温度、自然酿造的古早味永远的流传下去；
那巍然屹立的布达拉宫，就像是“初汤”鱼露的一座座里程碑，最终，“初汤”会在世界各地代表性调味品的神殿里有自己的王位。
初汤百年，潮菜之魂。散于五洲的潮汕胶几人，永聚不散的是乡音、乡味！就算是在世界之巅，在天涯海角……这乡愁，就像一瓶永流传的“初汤”鱼露，不变的，只有那个“潮汕古早味”。